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硕士生导师:张盼盼

【来源:本站 | 发布日期:2026-05-27 】

个人简介:

张盼盼,女,1989 年 12 月生,中国农业大学经济学博士,硕士生导师。兼任中国自然资源学会食物资源专业委员会委员,兼任《自然资源学报》《资源科学》等期刊审稿人。主要研究方向为食物浪费与资源可持续发展。Email:panpandazhang@haut.edu.cn

论文情况:

1. 张盼盼,孙方园,张丹,王灵恩.中国城市家庭食物浪费行为及减量对策——以郑州市为例[J].自然资源学报,2024, 39(10): 2418-2430. (CSSCI/省教育厅权威期刊)

2. 张盼盼, 张丹. 中国餐饮业食物浪费监测关键指标研究 [J]. 自然资源学报, 2022,37: 2508-2518. (CSSCI/省教育厅权威期刊)

3. 张盼盼, 白军飞, 刘晓洁, 等. 消费端食物浪费:影响与行动 [J]. 自然资源学报,  2019, 34(2): 437-450. (CSSCI/省教育厅权威期刊)

4. 张盼盼, 白军飞, 成升魁, 等. 信息干预是否影响食物浪费?——基于餐饮业随机干预试验 [J]. 自然资源学报, 2018,33(8): 1439-1450. (CSSCI/省教育厅权威期刊)

5. 张盼盼, 王灵恩, 白军飞, 等. 旅游城市餐饮消费者食物浪费行为研究 [J]. 资源科学, 2018, 40(6): 1186-1195. (CSSCI/省教育厅权威期刊)

6. 曹晓昌, 张盼盼, 刘晓洁, 成升魁. 事件性消费的食物浪费及影响因素分析——以婚宴为例 [J]. 地理科学进展, 2020,9: 1565-1575. (CSSCI/省教育厅权威期刊)

7. 宋博, 邢弘育, 张盼盼(通讯),等.河南省小麦秸秆资源化利用的减排效应与生态补偿机制[J]. 资源科学, 2025, 47(05): 1050-1062. (CSSCI/省教育厅权威期刊)

8. Panpan Zhang, Weijie Zhang, Xiaojie Liu, Fangyuan Sun. Does the frequency of eating snacks increase food waste? A study based on senior high school in China. Frontiers in Sustainable Food Systems. 2024,8:1336220. (中科院二区SCI)

9. Panpan Zhang, Shaopeng Fu, Xiaojie Liu. The Effect of Plate and Decoration Color on Consumer Food Waste in Restaurants: A Case of Four Chinese Cities [J]. Sustainability, 2022, 14: 3479. (中科院三区SSCI)

10. Weijie Zhang, Panpan Zhang, Xiaodi Niu. The impact of SO2 emissions trading scheme on pollution abatement and labor market for industrial enterprises in China [J]. Frontiers in Environment Science, 2024, 11:1302809. (中科院三区SCI)

11. Dan Zhang, Panpan Zhang, Li Xue and Liang Wu. Food waste and its associated environmental impacts in workplace buffet-style canteens in Beijing, China. Frontiers in Sustainable Food Systems. 2024,8: 1455756. (中科院二区SCI)

12. Xiaoyong Wang, Dapeng Liu, and Panpan Zhang. Financial development, money demand, and currency internationalization: based on a multidimensional globalization perspective [J]. Finance Research Letters, 2024, 67: 105830. (中科院一区SCI)

科研项目:

1. 省部级,城市餐饮食物浪费行为干预与治理策略研究,河南省哲学社会科学项目,主持,已结项。

2. 省部级,消费环节食物浪费的需求端干预策略及其优化研究,河南省哲学社会科学项目,主持,在研。

3. 省部级,河南省粮食全链条节约减损的效率评估与路径优化,河南省软科学研究计划项目,主持,在研。

4. 厅级,粮食安全背景下河南省高校食物浪费影响因素研究,河南省社会科学界联合会,主持,已结项。

5. 厅级,高校食物浪费的需求端干预策略及其优化研究,河南省高校人文社会科学项目,主持,在研。

成果奖励:

1. 河南省高校哲学社会科学优秀研究成果奖(证书编号:2022-C-S054)

著作教材:

1. 刘晓洁, 黄琼, 张盼盼(副主编). 食育在中国2021 [M]. 北京, 科学普及出版社, 2023.